Sunt chef Bogdan Cozma și te invit să faci dintr-o cină o călătorie a aromelor și un ritual al bunului gust. Îți dau întâlnire acolo unde tradiția întâlnește inovația, pentru a trăi o fantezie gustativă desăvârșită.
Alege o experiență exclusivistă, comparabilă cu cea trăită în restaurantele cu stele Michelin și destinată amatorilor de fine dining.
Ai un eveniment special sau îți dorești o experiență deosebită în intimitate? Sunt private chef Bogdan Cozma și aș putea fi elementul care face diferența dintre o petrecere comună și o seară de 5*.
Când iubești ceea ce faci, vrei să dai mai departe atât rezultatul muncii tale, cât și pasiunea care te-a dus acolo.
Așa că am conceput masterclassuri de bucătărie destinate atât bucătarilor începători, cât și celor care vor să evolueze, rafinându-și stilul de lucru. În plus, ofer consultanță gratuită bucătarilor care intenționează să participe individual la Competițiile Mondiale sau Europene.
The BlackBarn. Hambarul înnegrit de vremuri, ale cărui bârne poartă poveștile unora dintre cele mai frumoase copilării, cele mai autentice gusturi, cele mai intense experiențe. Și pe care l-am readus la viață într-un concept cu totul nou, inedit în țara noastră. Un vis încolțit cu mulți ani în urmă și transformat în realitate prin pasiune, implicare și mii de ore de muncă, alături de cei mai pricepuți meșteri.
